プロフィール
マツダ食品
浜松市東区笠井町の惣菜佃煮製造業「マツダ食品」です。 ブログ担当係が社内の様子や商品についてお送りします。

2012年05月02日

雨中牡丹。

5/2朝、五月雨降りしきる中、朝の清掃時にふと見てみると、事務所前の小庭に植えてある牡丹「島錦」が開花しておりました。昨日の朝見た時は、まだつぼみ膨らむ状態だったと思うのですが、どうやら一気に開いたようです。この牡丹は、3~4年前にホームセンターで購入し、この場所に植えたものですが、恐らく今年の花が一番きれいだと思います。管理という管理も特にせず(花がら摘みと枯れ枝の整理位)という状態でこれまで来ているのですが、まるで存在をアピールするかのような美しい花を1輪つけました。今年は、木が育ってきたこともあり、別の場所に引越しをと考えている矢先の見事な開花でした。  

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2012年05月02日

家康楽市出店。

4/28、29の2日間、浜松城公園広場で行われた「家康楽市」に出店してきました。両日とも天気に恵まれ、非常に暑い日ざしが降り注ぐ中、多くの来場者に「浜名湖香り焼きソバ」と「浜名湖のり佃煮カレー」をアピールしました。特にカレーは競合店が多く予想外の苦戦となりました。次回のリベンジを誓わずにはいられない戦となりました。  

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2012年04月23日

松田屋直売店モニターさん募集中です。

ご好評を頂いている松田屋工場直売店ですが、今回、更なる進化を遂げる為に、アドバイスを頂けるモニターさんをドドンと大募集します。商品に関すること、接客マナー、その他お店に関することであれば、いつでもどんな事でもご意見を頂ける方のご応募をお待ちしております。一緒に理想のお店を作っていきましょう。  

Posted by マツダ食品 at 11:35Comments(0)TrackBack(0)店頭販売

2012年04月10日

ドウダンと桃の花。

どうやら春らしくなってきた、ここ1週間ですが、ようやく桃(照手水桃)が開花しました。また、その隣では、ドウダンつつじが開花しておりました。まだ、我が家のドウダンつつじはつぼみが固く、あと1~2週間はかかるだろうという状態なのに、この違いは何なんでしょうか。日当たり?土質?それはそれとして、桃の花の中に、良く見るとアブが隠れているのですがわかりますか。  

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2012年04月03日

シソが発芽しました。

工場北側のシソ栽培実験地を、そろそろ種まきをと思い、覗いてみたところ、シソが多数発芽していました。昨年自然にこぼれた種が、発芽したものと思われますが、昨年も一昨年もこの時期に発芽を確認したことを思い出しました。今は、ようやく本葉が出かかっているところで、まだ赤シソなのか青シソなのか不明なのですが、来週になれば、はっきりしてくるものと楽しみにしています。さて、それはそれとして、改めて種まきをしました。今年はどれくらいで発芽するでしょうか。
 (※画像は、コンクリートの隙間から生えてきた「赤しそ」です。)  

Posted by マツダ食品 at 10:25Comments(0)TrackBack(0)シソの話

2012年03月31日

春の嵐。

昨日までの晴天がうそのような曇空広がる今日、時折激しい雨が降ってくると思っていたところ、事務所内に水たまりが発生。一体これはなんだと思い、近づいてみたところ、窓の珊を伝って雨水が浸入してきておりました。あわててふき取り、業者さんを呼んで現場確認をしてもらいと一時騒然となりましたが、築20年を超える建物だけに、そういうこともあるのかなと思っております。  

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2012年03月28日

モクレン開花。

暑さ、寒さの出入りが激しい3月ですが、確実に春に向かっているようです。松田屋工場西側に植えてあるモクレンが開花してきました。この場所は、朝方は日が当たらず、北風が吹きつける非常に厳しい場所だと思うのですが、毎年、たくさんの花を咲かせてくれます。そしてこの花は、多くが開く前にヒヨのエサとなってしまいます。成長が早いのと、冬の落葉が激しいので、地上1m位のところでバッサリ切ってしまおうかと考えているのですが、花を見るとどうしたものかと思います。  

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2012年03月18日

笠井商店会60周年記念イベント参加。

3月18日、「笠井商店会60周年記念イベント」に出店しました。踊りあり、ワンマンショーあり、にぎやかな記念式典になりました。途中、歌手の北見ゆりさんがブースを訪ねてくれました。  

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2012年03月10日

高校生のプレゼンに出席。

3月9日、浜松東高校商業科で行われた、「商品開発におけるプレゼンテーション」に、これまで一部商品の開発に関わってきたこともあり、審査員の一人として出席しました。私を含め3名のゲスト審査員が、各グループごとに取り組んできた計6品の現時点での評価をしたのですが、初めての経験でもあり、なかなか気の利いたコメントをすることが出来ず、高校生には、少し申し訳ないことをしたかなと思っています。
まだアイデア段階のものから、実際に屋台で試験販売するところへ進んでいる商品までいろいろありますが、一つでも多くの商品が形になればいいと思いました。
  

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2012年03月09日

社員懇親会。

3月8日、同じ町内の「おびや」さんで、懇親会が開かれました。永年勤続者の表彰や、ビンゴ大会などで盛り上がり、あっという間の2時間でした。この時ばかりは無礼講ということで、会社のことを忘れて楽しい時を過ごすことが出来ました。今から来年の懇親会が楽しみです。  

Posted by マツダ食品 at 17:40Comments(0)TrackBack(0)社内の様子

2012年03月06日

ちゃり天・出店顛末記。

3月4日、引佐町運動公園で開かれた、新東名開通記念「奥浜名湖ちゃり転 新東名自転車散歩」物産展に浜松商工会議所「やらまいか」の仲間達とともに出店しました。当日は、終日曇天、小雨混じりということで、気温も上がらず、参加者も伸びず、店の場所も出口付近という最悪の条件の中、寒さに震えながら「香り巻」はもちろん、「浜名湖のり塩焼きそば」の販売に奮闘しました。
   

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2012年02月23日

春の便り。

ここ数日、長く続いた寒さが緩み、少し暖かくなってきたこともあり、事務所前の庭を覗いてみたとろ、「ふきのとう」が出て、「たんぽぽ」や「沈丁花」のつぼみが膨らみ、「ボケ」や「クリスマスローズ」、種から育てた「パンジー」が咲き始め、「雑草」が芽を出し始め、「テントウムシ」が動き出し等、自然界では、しっかり春に向かって動き出しておりました。梅の開花が、例年よりまる一ヶ月遅れていた為に、他の動植物も同様に遅れているのかと思いましたが、もうすぐ3月、桃の節句に間に合わせるように、一斉に動き始めたのでしょうか。
 このまま春になってくれればと思います。  

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2012年02月08日

食料新聞さんに掲載されました。

昨年の12月に取材を受けた時の記事が、食料新聞さんに掲載されました。本当は社長が受ける予定だったのですが、1時間前に急遽予定変更となり社に戻れなくなった為、代わりに受けたのですが、記者さんの上手なリードで40分くらい、お話をさせて頂きました。どのような記事になるのか心配でしたが、要点をうまくまとめて頂けており、ほっとしました。  

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2012年02月04日

蛇口破裂。

このところ、雪も降り積もるような厳しい寒さが続いておりますが、そんな中、屋上に設置されていた、蛇口に亀裂がはいり、水が噴出しているのを工場の責任者が発見。あわてて、近所のお店に走り、蛇口を購入。無事に交換を終え一段落したのですが、水道管が凍結することはありますが、蛇口に亀裂が入ったのは初めての経験で、ただびっくり。でした。備えあればといいますが、想定の範囲を広げないといけないのかなと思いました。  

Posted by マツダ食品 at 10:55Comments(0)TrackBack(0)社内の様子

2012年02月03日

「総合食品開発展」に出展しました。

2月2日、グランシップで開催された「ふじのくに食と農 健康づくりフェア2012」の、浜松商工会議所「やらまいか」ブースに出展しました。地域ブランド「やらまいか」認定事業者7社とコーナーを形成し、商品のアピールをしました。途中お忙しい中、川勝知事が立寄られ、「香り巻」を試食して下さり「なかなかおつな味ですね。」と感想を頂きました。  

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2012年01月17日

初雪。

1月17日、2012年に入ってから初めての雪が降りました。朝目覚めると、前日までとは違う白銀の世界に。花壇のイチゴも雪をかぶってしまいました。収穫時期の大きなイチゴも、もしかして天然のシャーベットに?  

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2012年01月10日

直売店限定商品のご案内。

いつも、松田屋直売店をご利用頂きありがとうございます。11日より、直売店限定で、「浜名湖のり佃煮カレー」を販売します。「浜名湖のり塩焼きそば」もこっそりと置いてありますので、お試し下さい。
 今後も限定商品を出していきますので、要チェックして下さい。  

Posted by マツダ食品 at 18:10Comments(0)TrackBack(0)店頭販売

2012年01月05日

あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。昨年は、直売店を多数の皆様にご利用頂きありがとうございました。
本年も、5日より初売りです。「ワケあり品」から「ここだけ品」、「贈答用品」まで、品揃えしてお待ちしております。
  

Posted by マツダ食品 at 18:10Comments(0)TrackBack(0)店頭販売

2011年12月15日

地もっとコロッケ発売中!

静岡新聞系情報誌「びぶれ」で紹介された、「冷めても美味しい」地もっとコロッケを、メンバーリレーしながら、直売店で販売中です。ちなみに本日から21日(水)までは、浜松惣菜さんの「健康ポテサラコロッケ」です。28日まで、リレー販売は続きますのでお楽しみに。  

Posted by マツダ食品 at 12:05Comments(0)TrackBack(0)店頭販売

2011年12月10日

浜名湖のりコロッケ

マツダ食品が参加する地元食材を活用するグループ
「地もっと」とびぶれさんの共同企画
コロッケリレーがスタートしました。

トップバッターはベルさんの
浜名湖のりコロッケです。



ボリューム感あふれるコロッケで

レタスで巻いてワンハンドでパクリ。

8日から14日まで(日曜除く)直売店で販売中!  

Posted by マツダ食品 at 12:14Comments(0)TrackBack(0)店頭販売